食品工業(yè)廢水資源化與處置

摘要： 近年來,我國食品工業(yè)技術取得了長足發(fā)展,生產成本不斷下降,經濟效益不斷增長,但環(huán)境污染問題已逐步成為食品工業(yè)生存和發(fā)展的重要制約因素.食品工業(yè)是我國水源污染大戶之一,廢水COD排放量中食品工業(yè)占11%,居輕工行業(yè)第二位.另外,環(huán)境生物技術的研究重點已從單純的污染治理轉化為開發(fā)從廢水或廢棄物中回收化學品以及電能的有效生物反應途徑①,同時實現污水回用.針對高濃度食品工業(yè)廢水,厭氧發(fā)酵制氫技術、微生物燃料電池技術及膜生物反應器新技術是實現上述目標的重要途徑. 作 者： 李秀芬   作者單位： 江南大學環(huán)境生物技術研究室,無錫,214122  期 刊： 生物產業(yè)技術    Journal： BIOTECHNOLOGY & BUSINESS  年，卷(期)： 2010, ""(1)  分類號： X7 

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