微生物富硒研究進展

主要介紹了近年來在食用菌、酵母菌、乳酸菌等微生物中進行富硒研究的概況.

作 者： 秦恩華 唐巧玉   作者單位： 秦恩華(湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,湖北,恩施,445000)

唐巧玉(湖北省生物資源保護與利用重點實驗室,湖北,恩施,445000) 

刊 名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 34(6)  分類號： Q936  關(guān)鍵詞： 微生物   硒   進展  

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